Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherry Fässern.
In ihm verschmelzen Malzigkeit, Rauch, Heidehonignoten und Sherrycharakter zu einem vollen, runden und perfektem Ganzen.
Highland Park ist ein weicher, ausgewogener Single Malt mit reichem, vollem Aroma und dezent rauchigem Abgang. Eine charakteristische Honigsüße wird gefolgt von Süße und Anklängen von Heidekraut. Am Gaumen ist er trocken und hinterlässt ein leicht rauchiges Gefühl sowie ein Aroma, das Appetit auf mehr macht.
Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und ist seither die Hauptvariante der Destillerie.
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