Über gutes Werkzeug freuen sich viele Männer – und in der Küche ist das nicht anders. Wenn dein Beschenkter, so wie ich, gern am Herd steht, liegst du mit einem schönen Messerset selten daneben.
Die drei Größen decken so ziemlich alles ab, was beim Kochen anfällt – Gemüse, Fisch, Fleisch. Die Klingen sind richtig scharf, der Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand, und die typische, wellenförmige Damast-Maserung macht optisch einiges her.
Diese Maserung entsteht übrigens, indem mehrere Stahllagen miteinander verbunden werden. Das sieht nicht nur gut aus, sondern macht die Klingen auch sehr scharf, bruchfest und schnitthaltig.
Was du wissen solltest: So ein Set braucht ein bisschen Pflege. In die Spülmaschine gehören die Messer nicht – kurz von Hand abspülen und abtrocknen, dann bleiben Schärfe und Optik lange erhalten. Wer das beherzigt, hat richtig lange was davon.
Wenn du also das Herz eines Hobbykochs höherschlagen lassen willst, ist dieses Set eine schöne und praktische Geschenkidee.
